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| 新營老記麵食館，說真的我們也去了蠻多次，他們的餐點總類相當多，也相當好吃！不過這次的經驗卻讓我對老記麵食館有了負面的評價~ 事因： 990918晚上我和老婆及大目洲三人前往老記麵食館用餐，點了招牌乾麵及咖哩海鮮麵+上圖二道小菜(蝦仁炒蛋、鳳梨蝦球)...蝦仁炒蛋第一口覺得味道怪怪的？問老婆...他也說不出是什麼味道？多吃幾口後聞聞盤子上的確有股怪味！便請服務生前來，並告知我們的疑問！ 賴爸：不好意思！你聞聞看好像有股怪味？ 服務生：(沒有聞)嗯...這可能是昨天的，你要不要換一盤？ 賴爸：(沒聽清楚~昨天的？)心理一陣嘀咕...還是前往小菜區打算換一盤 賴爸：這時站在小菜區再次提出心理的疑惑？小菜怎麼會有昨天的？ 服務生：每天難免有賣不完的時候... 賴爸：(聽到這句話...)那不換了！ 返回座位後，服務生前來劃掉菜單上的蝦仁炒蛋... 賴爸：你們賣的餐點怎麼會有昨天的呢？ 服務生：其實每間餐館都會有這種狀況... 賴爸：那請問我現在點的菜是昨天還是大前天的，太誇張了吧~ 服務生似乎驚覺說錯話，直說：我說話較直，抱歉！接著就離開了~ 過了一會，另一位服務生端來二杯酸梅湯告知店裡招待(如上圖) 以上便是事件始末，不過我們所點的招牌乾麵及咖哩海鮮麵因為是現場製作，所以我們有吃完，結帳時僅剩下吃1/3的鳳梨蝦球及二杯酸梅湯，付賬時老婆也說了鳳梨蝦球似乎也有問題，最後消費50+80+80=210元，鳳梨蝦球仍舊算錢，好吧！錢也付了就付了吧...桌上那二杯沒動過的酸梅湯服務生冰回冰箱囉！ 寫到這裏，其實我們不是奧客，我多次去該店用餐都覺得不錯(沒點過小菜)，這次會PO出事件始末只針對店員無意說出可能是昨天的...這句話！顯然老記麵食館的小菜衛生品質有極大的問題！ 後來我跟老婆再討論時，發現老婆在挑選小菜時店員曾告知會將小菜加熱，老婆問：是微波嗎？店員：是 我想問題應該就出在這裡了... 平心而論，不管這些小菜是否因事先準備的關係，致使客人用餐時有些許變涼而加熱，只要是當天即時的料理我想品質應該都沒問題。但是昨天賣不完的小菜沿用至今天再來加熱販售，就算品質沒問題，客人就應該花每盤80元價格來吃剩菜嗎？在家自己吃剩菜剩飯可以，在餐廳...屆時讓客人拉肚子或食物中毒，那我想事情可就沒完沒了了！ 回家後，我們並沒有因為晚餐吃了少許疑似有問題的餐飲而拉肚子，相信老記的現場製作餐飲品質應該是不錯的！但是小菜部分...我想還是看看就好！ | |
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